zui初參照調(diào)香師的嗅覺感知，從0~5用六階段臭氣強度法表示。具體見表2，其中為環(huán)境標準值。簡單的測定方法是以6人為一組，按下表表示的方法，以10s的間隔連續(xù)測定5min所得的結(jié)果。這種方法對測定人員的要求比較高，以0.5為一個判定單位誤差也比較大。但臭氣強度能和一定的惡臭物質(zhì)濃度相對應(yīng)。二者存在正相關(guān)關(guān)系。比如1×10-6和5×10-6濃度的對應(yīng)的臭氣強度法分別為2.5和3.5。

臭氣強度的分級